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跟鱼“较劲儿”的植物学博士_国内频道_东方资讯

发布日期:2020-09-19 04:30   来源:未知   阅读:

鲁网9月2日讯日前,2020年“省直机关最美职工”40人名单公布。其中,鲁商集团所属山东商业职业技术学院(以下简称山东商院)教授、国家农产品现代物流工程技术研究中心品控部部长张长峰入选。

来到该中心10年来,张长峰带领团队,以“立足需求,勇于创新,迎难而上,有所作为”16个字为指导,在“无水活鱼”、冷链物流等领域屡屡出新,创造了很多个世界“第一”。

10年和19万次实验

2020年“省直机关最美职工”张长峰

10年时间,他用19万次的实验最终成功摸索出无水活鱼运输的“秘诀”;从90多种鱼中,探索出30多种鱼的“无水保活”方案。说起呆在实验室曾经承担失败的一个个日子,从湖北少数民族聚居地走出来的张长峰,言语里依然还是淡定:我喜欢从最坏的、失败的结果来设定行事方案。

“窘迫”和“不清楚”把张长峰天生那股不服输的劲儿激发了出来,“山东是农业大省、海洋大省,与产业结合的点很多,我就想着要不从活鱼运输上试试?”而这一试,就是10年!10年间,他用近19万次实验成就了无水活鱼运输技术,并在这一领域一直保持着国内一流、世界领先的地位。

10多年前,张长峰从中科院来山东商院。“我当时是怀着崇拜和仰视而来,我想,如果一个职业院校能够拿下来一个国家级中心,足见学校是具有何等的智慧和远见!”但是他没想到,初次来到学校的面试并不成功。

“当时校领导提了两个问题:来了之后如何干?作为实验室的负责人,你的发展思路是什么?”张长峰坦言,自己根本不知道如何回答。“现在回忆起来,那天表现的可谓是‘窘迫’。”面试后,校领导对他说,希望能够开展与产业结合的科研。

张长峰是国家农产品现代物流工程技术研究中心品控部部长,该中心目前设在山东商院。

“我以前做科研,主要是通过阅读大量的文献,从里面找问题、提创新点,找出解决方案,实验验证,写成文章,就是这个套路。按照这个方法,能够产生出一篇高质量的文章就算是很有成就了。现在讲要与产业结合,如何结合,从哪里突破,都不清楚。”